カネボウ化粧品は2011年4月15日付プレスリリースで、サフランの香りがストレスを緩和し、心を安定させ、さらにPMS(月経前症候群)の症状を改善させることを確認したと発表しています。

サフランの香りを嗅いだグループでは、女性ホルモンの一つエストラジオールの値が増加。また、副腎皮質ホルモンの一つでストレス指標としても知られるコルチゾールの値が減少したといいます。PMSの原因の一つに、女性ホルモンの乱れが考えられており、今回の研究がそれを裏付けるものになりそうです。